Кондитерская фабрика «Конфи» представляет собой екатеринбургское представительство всероссийской фабрики «Слад&Ко». Ее открытие произошло в сентябре 1967-го года. В те времена предприятие было единственным в городе по производству кондитерской продукции и называлось оно соответственно «Свердловская кондитерская фабрика номер 1».
С самого начала работы шоколад, печенье, конфеты организации стали пользоваться большим спросом и любовью потребителей. Многие изделия стали настоящими символами края, гордостью Урала. В 70-ых годах фабрика заработала в полную мощь, открылся цех гофрирования и усовершенствована рецептура.
В девяностых предприятие стало арендным и было переименовано в «Конфи». Несколько позже произошла приватизация и реструктуризация в закрытый тип общества. Завод стал производить свыше 40 тысяч тонн продукции в год, и в 2002-ом году его включили в объединение «СладКО». Сейчас организация имеет иностранный капитал и широко ценится за свои продукты. Основной специализацией завода стали бисквитные сорта.
Добрый день. Мне нравятся вашей фабрики конфеты "ВЕЧЕР", сейчас в Челябинске их нет, а ведь некоторая продукция "КОНФИ" есть, так почему же "ВЕЧЕР" конфет нет?!
26 февраля 2015 г.