В центре Екатеринбурга на ул. Карла Либкнехта расположен один из новых ресторанов города – ресторан «Буковски Гриль». Неподалеку от него находится станция метро «Динамо», Музей истории Екатеринбурга, Филармония, ТЦ «Гринго», бизнес-центр.
Непосредственно сам ресторан находится в подвальчике одного из памятников архитектуры города Екатеринбурга. Стоит отметить, что интерьер ресторана весьма удачно передает атмосферу старого подвала. Подвальные артефакты – следы подтеков, кирпичная кладка, остатки стяжки из бетона, ржавое железо, деревянный пол, наполненные современным и модным звучанием, создают особую атмосферу уюта и комфорта. Центром ресторана, привлекающим внимание гостей, является гриль, на котором готовят вкусное и сочное мясо и рыбу. Общая вместимость ресторана, позволяющая собираться большими компаниями, 140 посадочных мест. Ресторан готов к приему посетителей ежедневно в круглосуточном режиме.
«Буковски Гриль» - это современный, стильный ресторан, рассчитанный, в основном, на мужчин, отдающих предпочтение в еде мясу и рыбе на гриле. Демократичный мясной ресторан, в котором отличным дополнением к мясным блюдам выступает богатый ассортимент пива. Получая удовольствие от еды, гости ресторана могут наблюдать за трансляцией спортивных матчей и событий.